DER BETRIEB
DAS SIND WIR
Mit Herz und Hand
Früchte Frank ist unser Lebenswerk und das sind wir:
Hallo! Ich bin Andreas, seit über 25 Jahren Landwirt mit Herz und Hand und mag es, dass mich mein Beruf ins Freie bringt.
Ich bin Ruth-Li, seit über 25 Jahren leidenschaftliche Hauswirtschafterin und am meisten genieße ich an meinem Beruf, dass ich mit vielen Menschen in Kontakt bin.
Trotz aller Mühen schätzen wir auch die Vorzüge unseres Lebens und lieben unsere Arbeit.
hofcafé
Gaumen-schmauß
Ruth-Li liebt das Kochen und Backen. Und noch mehr liebt sie es Gäste zu empfangen.
Sie legt all ihr Herz und ihr Können in die abwechslungsreichen Frühstückskreationen, die warmen Mahlzeiten, die traditionellen Bauernkuchen und das bodenständige Vesper.
Alle Gerichte sind aus den BIO-Zutaten ihres Hofladens gemacht, also aus den Produkten von Biohof Frank und ihrer BIO-zertifizierten regionalen Kollegen - denn einer ihrer höchsten Werte ist Heimatliebe.
Hofladen & Märkte
Von uns für Sie
Unsere Direktvermarktung besteht aus Verkaufsständen zur Beerenzeit, einem Wochenmarkt in Weinsberg, Weihnachtsmärkten in Mannheim und Bad Wimpfen sowie einem Hofladen. Unseren Hofladen finden Sie im idyllisch gelegenen Gellmersbach. Hier treffen Sie auf Spezialitäten direkt von den Erzeugern aus der Region in BIO-Qualität – Produkte für Kenner und Genießer.
Gönnen Sie sich und Ihrer Familie einen Einkauf in gemütlicher Atmosphäre!
Landwirtschaft
Stärke in der Vielfalt
Wir sind ein BIO-Bauernhof im Weinsberger Tal mit dem Schwerpunkt auf Obst und Gemüse.
Neben Äpfeln und Erdbeeren bauen wir auch Birnen, verschiedene Gemüse, Kürbisse, Pfirsiche, Rhabarber und Süßkartoffeln in biologischer Qualität an.
Zur Abrundung der Fruchtfolge produzieren wir Getreide und Soja.
HERSTELLUNG VON EINGEMACHTEM
Vom Acker ins Glas
Unsere Küche bringt manch süße Leckerei hervor,
bei denen die Chefin selbst Ihre Kochkunst für Sie zum Besten bringt.
So sind ihr Gsälz, Likör, Rumtopf und Sirup begehrte Klassiker, die Kindheitserinnerungen wecken.
Jedes Glas wird noch von Hand aus erlesenen BIO-Früchten eingekocht, wie zu Großmutters Zeiten.
Frau und Mann können eine große Vielfalt genießen. Zur Hauptzeit halten wir an die 30 Sorten für Sie bereit.
VERANSTALTUNGEN & SERVICES
Immer was los...
Frühstücksbuffet, Grillevent, Maultaschenallerlei, ...
Auf unserem Hof finden regelmäßig Buffets und weitere kulinarische Veranstaltungen statt. Gut geeignet als Geschenk für andere oder an sich selbst.
Betriebsführung
Auf Anfrage bieten wir verschiedene Führungen an.
Je nach Alter und Anlass können Sie bei einer Betriebsführung einen informativ detaillierten oder einen spaßigen Einblick in unseren Betrieb und unsere Arbeit erhalten.
Beim Apfelpflücken, Apfelküchle-Backen und Marmelade-Kochen können Sie auch direkt mit anpacken.
Catering
Für Ihre Feiern richten wir gerne Kleinigkeiten an. Wie zum Beispiel Käseplatten, Vesperteller oder schokolierte Erdbeeren. Eben was Ihr Herz und das Ihrer Gäste begehrt.
Kleinen Gruppen kredenzen wir unsere Köstlichkeiten auch gerne direkt auf dem Hof.
Lernort Bauernhof
Der Bauernhof ist der ideale Ort, um Kindern und Jugendlichen die Herkunft, die Erzeugung und die Verarbeitung von Lebensmitteln erlebbar zu vermitteln. Deshalb sind wir Partner der Initiative "Lernort Bauernhof" des Landes Baden-Württemberg.
